|
Gegratineerde Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo courgettes * zout en peper * oregano * 250 ml. tomatensaus * 250 ml. bechamelsaus * 30 gr. geraspte Parmezaanse kaas * 25 gr. boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de courgettes in dunne plakjes. Strooi er zout en peper over en leg de plakjes in een platte ovenschaal. Giet de tomatensaus over de plakjes en verdeel de bechamelsaus daar gelijkmatig over. Strooi er Parmezaanse kaas over, leg hier boterklontjes op en gratineer de ovenschotel onafgedekt.
Combi-magnetron op 300 Watt en 180 C., 1e richel van onderen, 30-36 min.
|
|
|